Um novo Café na Auxiliadora

0
43

Importante via do bairro Auxiliadora, em Porto Alegre, a Rua Eudoro Berlink já contava com restaurantes diferenciados, como O Galo Cinza, especializado em confort food. Faltava, porém, uma cafeteria acolhedora para atender quem passa por ali. Startt & Brothers veio ocupar este espaço, com várias opções de cafés e lanches.

Um espaço descontraído na Eudoro Berlink

Os simpáticos irmãos David e Hedio tocam o empreendimento, ao lado da sócia Bruna. A cafeteria tem mesas internas e externas e decoração que lembra uma cabana na floresta, com muita madeira e móveis de família, trazidos de Teutônia.

Os Brothers David e Hedio são os idealizadores do empreendimento, ao lado da sócia Bruna

O objetivo é acolher vários públicos – quem está passeando pela rua, com seu cachorrinho, ou quem pretende ficar algumas horas estudando ou trabalhando. Pensando no público que tem o café como combustível, os irmãos colocaram tomadas em todas as mesas e oferecem o Business Coffee – serviço em que a cafeteira fica na mesa, à disposição do cliente, que pode tomar à vontade.

Cafeteira nas mesas para o cliente se servir à vontade: uma novidade que agradou

Startt & Brothers também tem expressos, Chemex, prensa francesa e o italiano Mocca. Para quem tem pressa, também oferece café no formato Take away. O cardápio de lanches é bem diversificado – tem muffins, donuts, bretzel e saladas, entre outras delícias, tendo as cafeterias norte-americanas como inspiração. 

Muffins seguem a receita norte-americana

Startt & Brothers – Eudoro Berlink, 520 – Auxiliadora