O café é uma bebida tão maravilhosa que tem três datas comemorativas no Brasil, em abril, maio e outubro. As três datas em que a nossa bebida favorita é celebrada são:
- Dia Mundial do Café: 14/04 (mês Abril)
- Dia Nacional do Café: 24/05 (mês Maio)
- Dia Internacional do Café: 01/10 (mês Outubro)
No dia 14 de Abril é comemorado o Dia Mundial do Café. No dia 24 de Maio é comemorado o Dia Nacional do Café, para marcar o início da colheita no Brasil, o maior produtor mundial de grãos de café. Essa data foi oficializada pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) em 2005.
Mas existe também o Dia Internacional do Café, comemorado em 01 de outubro. Essa 3ª data foi criada pela Organização Internacional do Café (OIC), para homenagear os coffeelovers espalhados pelo mundo. A hashtag #internationalcoffeeday conta com milhares de publicações, todos os anos.
Aqui no Café Combustível comemoramos as três datas, porque sempre é pretexto para um bom café. Mas como nosso público é basicamente composto por coffeelovers, claro que essa terceira data tem muita importância aqui no Café Combustível.
Lembrando que o sabor final da bebida envolve um longo processo do pé a xícara – grãos plantados e colhidos com as melhoras técnicas agrícolas, armazenamento e torra adequados, moagem precisa, método de preparo e até a água que utilizamos. Por isso, Feliz Dia do Café, em qualquer mês do ano!
