Cafés especiais no Vale dos Sinos
O Vale dos Sinos é o berço da imigração alemã no Rio Grande do Sul e uma região pujante, com indústrias de calçados, universidades, comércio e serviços bastante ativos. São Leopoldo é...
Dia 1º de outubro é #internationalcoffeeday
O café é uma bebida tão maravilhosa que tem três datas comemorativas no Brasil, em abril, maio e outubro. As três datas em que a nossa bebida favorita é celebrada são:
Gelato de café para os dias de calor
O café é um ingrediente especial em inúmeros pratos doces e salgados. Seu sabor marcante pode estar em muitas sobremesas e também em sorvetes, frapês e gelatos. Uma das receitas italianas de...
Espaço para degustar e aprender sobre cafés
Era para ser um ano sabático. Mas acabou sendo uma aventura de dois anos viajando pelo mundo e conhecendo sabores exóticos e novas culturas. Profissional da área de tecnologia da informação, Ricardo...
Café à moda da casa: dicas do chef
Este é o momento ideal para experimentar novos métodos de preparo de café em casa. Por isso, o chef Elzio Callefi, da Tramontina, traz algumas dicas importantes para fazer o melhor uso...
