Marca italiana Lavazza expande no sul do país

A Itália é um país intimamente ligado à história do café. Foi a partir do porto de Veneza que o hábito de saborear a bebida se expandiu por toda a Europa, a...

Uma parceria que alia café e cultura

Segunda bebida mais consumida no mundo depois da água, o café está ligado a tradições de cultivo e colheita, diferentes métodos de moagem e preparo dos seus grãos, resultando em variados aromas...

Um grito de independência no Brasil Imperial

No Dia em que se lembra a Independência do Brasil (7 de setembro) é bom lembrar que o Café constitui um marco na independência econômica brasileira. A cafeicultura, em um espaço de tempo não...

Valéria Vidigal: a artista dos cafezais

Ela cresceu vendo seu pai – engenheiro agrônomo e professor universitário - estudar a fisiologia do café. Com a mãe, artista, aprendeu a usar as tintas e pincéis. Tendo o café como...

Os doces bárbaros e as curvas da vida

Quem anda pela Av. José Bonifácio, em Porto Alegre, já está acostumado a ver a tradicional fachada da Confeitaria Maomé, ao lado da Igreja Santa Terezinha. Pioneira no surgimento de um...

Revista traz a cultura do café

A parceria entre Café Combustível e Casamundi está rendendo seus primeiros frutos. Começou a circular no final de setembro, entre os assinantes do projeto "Casamundi: eu assino esta ideia" uma revista temática...

Livro sobre cafés de Porto Alegre será lançado nos 250 anos da capital

O ex-vereador, bacharel em Letras e Direito e autor do livro “Certas Ruas de Porto Alegre”, Adeli Sell, e a jornalista e coffee influencer, Laura Glüer, fundadora do...

01/10 – Dia Internacional do Café

Brasil realizará ações mundiais para celebrar a data O café, mais do que uma paixão nacional, é fonte de milhões de dólares em renda e de mais de oito milhões de empregos anualmente no...
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
3,751SeguidoresSeguir

Não perca