Café como combustível na homenagem a Santa Maria

A cidade de Santa Maria, na região central do RS, comemorou 162 anos neste domingo dia 17 de maio. Para comemorar a data, um grupo de oito artistas...

Café e pinceis

Ela faz arte em qualquer superfície. Em um grande painel de cafeteria ou em um macaron. Até máscaras de proteção para a Covid-19 está pintando. A publicitária e...

Entre pratos e cafés

Ela se interessa por tudo que vem da França: história, cultura e, claro, gastronomia. Foi assim que a jornalista Caren Mello começou a se aventurar no mundo de um doce pouco conhecido...

Retomada dos cafés da CB

Reduto de cafeterias com as mais variadas propostas, o bairro Cidade Baixa, em Porto Alegre, segue com a maior parte de seus estabelecimentos deste segmento fechados, em função da pandemia do Coronavírus....

Café sustentável

O café é uma bebida que cada vez mais se insere na discussão da sustentabilidade, com a produção de cafés orgânicos, reciclagem de seus resíduos. Por isso, no Dia Mundial do Meio...

Respeito e empatia na comunicação

Em tempos de pandemia do Covid-19, além dos cuidados básicos e fundamentais com o distanciamento social e com as normas sanitárias no manuseio de produtos, dois ingredientes precisam entrar na receita de...

Quando a vida dá limões…

Quando a vida te dá limões, faça uma limonada. O conhecido ditado popular esquece de dizer que dá para fazer muito mais do que isso... Com limões é possível preparar doces, limonadas...

Olívia: entrelaçando sabores, sentimentos e pessoas

O café nasceu um ano depois da filha e leva o seu nome. O casal Luke Faro e Poliana Pasa abriu no ano passado o Café Olívia, no bairro Higienópolis, em Porto...

Arte para decorar o momento do café

Duas profissionais da área da saúde dividem hoje seu tempo produzindo peças decorativas que tornam o momento do café ainda mais bonito e agradável. Veja as histórias de empreendedorismo da MD Artesanato...

Alimento para o corpo e a alma

Uma ação para movimentar os pequenos negócios e levar arte e poesia até a casa das pessoas nestes tempos de tanta adversidade. Com essa proposta nasceu a campanha #alimentocorpoealma, promovida pela...
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
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