5 perguntas para a coffeelover Camilla Duncan

A Relações-Públicas e mentora de empreendedoras Camilla Duncan comemorou neste mês os cinco anos de seu projeto Relações Positivas, rede colaborativa que capacita e conecta empreendedoras e profissionais liberais. Desde 2016, Camilla...

Um difícil recomeço para cafés e restaurantes

Os decretos que possibilitam a reabertura de restaurantes, bares e cafeterias em várias cidades do país, seguindo as normas de distanciamento social para o combate ao Covid-19, trouxeram alívio para alguns e...

O café como celeiro de pautas

O café está na rotina do jornalista gaúcho Mauro Belo – como bebida e também como inspiração para muitas matérias.  Editor do Geração E – a plataforma de empreendedorismo do Jornal do...

Tiramisu com sabotagem

Vitorioso na eliminatória do reality show gastronômico, Mestres da Sabotagem, do SBT, o chef gaúcho Daniel Quadros, venceu a prova final justamente com um prato que leva café - a tradicional sobremesa...

Café e pinceis

Ela faz arte em qualquer superfície. Em um grande painel de cafeteria ou em um macaron. Até máscaras de proteção para a Covid-19 está pintando. A publicitária e...

Confraria do Café Combustível agora é online

O momento pede ousadia e coragem para enfrentar os novos desafios. Em março quando lançamos a primeira edição da Confraria do Café Combustível foi um sucesso, auditório da Faculdade Senac lotado e...

Vacina e cafeína para todos

Desde 2020, as cafeterias de Porto Alegre, assim como muitos outros negócios do ramo de comércio e serviços, estão vivendo na incerteza do abre e fecha, sem saber o dia de amanhã....

5 perguntas para o coffeelover Olegário

O jornalista e professor universitário Leandro Olegário é um coffeelover assumido. Ele já tomou muito café nas redações dos veículos por onde passou (Band, Record, TVE, entre outros) adora tomar um...

Confrades do café trocam experiências

A palavra Confraria tem origem no francês e significa um conjunto de pessoas que se associam, como uma irmandade, em torno de objetivos e interesses comuns. Café Combustível criou este espaço para...

Respeito e empatia na comunicação

Em tempos de pandemia do Covid-19, além dos cuidados básicos e fundamentais com o distanciamento social e com as normas sanitárias no manuseio de produtos, dois ingredientes precisam entrar na receita de...
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
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