5 perguntas para o coffeelover Olegário

O jornalista e professor universitário Leandro Olegário é um coffeelover assumido. Ele já tomou muito café nas redações dos veículos por onde passou (Band, Record, TVE, entre outros) adora tomar um...

Vacina e cafeína para todos

Desde 2020, as cafeterias de Porto Alegre, assim como muitos outros negócios do ramo de comércio e serviços, estão vivendo na incerteza do abre e fecha, sem saber o dia de amanhã....

O café como celeiro de pautas

O café está na rotina do jornalista gaúcho Mauro Belo – como bebida e também como inspiração para muitas matérias.  Editor do Geração E – a plataforma de empreendedorismo do Jornal do...

Patrimônio arquitetônico do café

Visitar uma fazenda de café é uma experiência fascinante. Não somente pela natureza exuberante dos cafezais, mas pela imponência de suas casas-sede, que guardam momentos importantes do nosso passado colonial e traços...

Paty Carneiro: movida a café e presença digital

A publicitária e relações públicas Patrícia Carneiro tem uma trajetória de sucesso na construção de marcas na região sul e em outras cidades brasileiras. Nos últimos anos, criou sua própria agência de...

Revista traz a cultura do café

A parceria entre Café Combustível e Casamundi está rendendo seus primeiros frutos. Começou a circular no final de setembro, entre os assinantes do projeto "Casamundi: eu assino esta ideia" uma revista temática...

Confrades do café trocam experiências

A palavra Confraria tem origem no francês e significa um conjunto de pessoas que se associam, como uma irmandade, em torno de objetivos e interesses comuns. Café Combustível criou este espaço para...

Uma parceria que alia café e cultura

Segunda bebida mais consumida no mundo depois da água, o café está ligado a tradições de cultivo e colheita, diferentes métodos de moagem e preparo dos seus grãos, resultando em variados aromas...

Confraria do Café Combustível agora é online

O momento pede ousadia e coragem para enfrentar os novos desafios. Em março quando lançamos a primeira edição da Confraria do Café Combustível foi um sucesso, auditório da Faculdade Senac lotado e...

Quando a vida dá limões…

Quando a vida te dá limões, faça uma limonada. O conhecido ditado popular esquece de dizer que dá para fazer muito mais do que isso... Com limões é possível preparar doces, limonadas...
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
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