A nova onda dos instantâneos

Não foram poucos os que torceram o nariz quando decidi promover uma edição do Terça Expressa sobre café solúvel. Provavelmente com alguma razão, pois é do senso comum que os cafés solúveis não são...

Unindo duas paixões

A versão cafeinada da Coca-Cola chegou às gôndolas nesta semana e surpreende. Confesso que tomei o primeiro gole achando que seria uma espécie de Cherry Coke, com sabor de café ao fundo. Me surpreendi...

Longa-metragem Café estreia em agosto nos cinemas

Sommeliers dizem que o café tem três sabores: amargo, azedo e perfumado. O filme Café, do diretor Cristiano Bortone, que estreia nesta quinta, dia 2, conta três histórias, passadas em três lugares do mundo,...

Arte expressa em café

Ele se define como autoditada. Aos 28 anos de idade, Luis Paulo Melo Garcia, ou Stracioni, como é conhecido no meio artístico, é antes de tudo um apaixonado por café. E foi exatamente no...

Beatles Coffee Shop

Os Beatles revolucionaram o imaginário de toda uma geração. Sua música e sua imagem foram vistas como um confronto aos padrões convencionais vigentes, na década de 1960 do século passado, produzindo uma revolução radical...

Quando o café vira música

A ideia de escrever uma coluna sobre o fascinante mundo do café na cultura pop surgiu quando me deparei com a existência quase nula de compêndios a respeito do tema em nossa língua. Esta...

Coffee Pop: espaço para relacionar o café e a cultura pop

Maria Tereza Jorgens Bertoldi, ou Tetê, como é conhecida, é jornalista e pós-doutora em Comunicação. Atua como professora universitária, torce para o Sport Club Internacional de Porto Alegre e é fã incondicional do Beatles....
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
2,248SeguidoresSeguir
752SeguidoresSeguir

Não perca