Um café para quem tem pressa

A palavra Now significa agora em inglês. Quem vive o agora tem pressa e precisa de energia para enfrentar os desafios. Pensando nisso, a técnica em nutrição Cláudia Helena Pinto criou há um mês...

Empório e café na zona leste de Porto Alegre

Localizado no novo bairro Central Park, na zona leste de Porto Alegre, um empório chama a atenção pelas múltiplas funcionalidades - café, confeitaria, conveniência e espaço para eventos. Idealizado pelo empresário Valério Vignatti, o...

Café e flores no Centro Histórico da capital gaúcha

Em um recanto charmoso da Rua Demétrio Ribeiro, no Centro Histórico de Porto Alegre, fica a Garden Café e Flores, um misto de cafeteria, bazar e floricultura, que está completando um ano de atividades...

Bergamota´s Week agita zona sul de Porto Alegre

A bergamota (também conhecida como tangerina ou mexerica) é a fruta mais querida dos gaúchos no inverno. Para estimular o consumo da fruta e o hábito de "lagartear ao sol" nos dias mais frios,...

Um espresso para comemorar os 160 anos do Theatro São Pedro

Cafés em teatros e museus são sempre uma boa pedida. Oferecem um espaço tranquilo para tomar um bom café, conversar com amigos e apreciar as manifestações culturais. No Theatro São Pedro, no Centro de...

Beatles Coffee Shop

Os Beatles revolucionaram o imaginário de toda uma geração. Sua música e sua imagem foram vistas como um confronto aos padrões convencionais vigentes, na década de 1960 do século passado, produzindo uma revolução radical...

Café na terra da vodka

A Copa do Mundo da Rússia está começando nesta quinta, dia 14. O exótico país sede da Copa geralmente tem temperaturas muito baixas, o que convida a bebidas quentes (além de vodka, claro). O...

Santo Antônio também curte café e boa música

Hoje (13/6) é Dia de Santo Antônio. Este é um dos santos honrados nas festas juninas e conhecido como "casamenteiro". Em Porto Alegre, um café homenageia este santo já no nome: Antonniu´s, no...

Seattle, berço da Starbucks, é a capital mundial do café

Os Estados Unidos da América é o país que mais consome café no mundo. Lá não crescem cafezais, mas os grãos são importados de diferentes partes do mundo e consumidos avidamente, sob a forma...

Total: há 15 anos, um espaço para o consumo e para coffee lovers

O Shopping Total, localizado no bairro Floresta, em Porto Alegre, completou 15 anos em 2018. O conjunto de prédios históricos, projetados em arquitetura eclética pelo alemão Theodor Wiederspahn e construídos a partir de 1911,...
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
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