Quando a vida dá limões…
Quando a vida te dá limões, faça uma limonada. O conhecido ditado popular esquece de dizer que dá para fazer muito mais do que isso... Com limões é possível preparar doces, limonadas...
Espaço para degustar e aprender sobre cafés
Era para ser um ano sabático. Mas acabou sendo uma aventura de dois anos viajando pelo mundo e conhecendo sabores exóticos e novas culturas. Profissional da área de tecnologia da informação, Ricardo...
A mensagem final de uma boa refeição
Viccino em italiano significa próximo, perto. E não há nome mais apropriado para uma rede de restaurantes cuja proposta é aproximar as pessoas em torno de uma boa mesa, com pratos da...
Retomada dos cafés da CB
Reduto de cafeterias com as mais variadas propostas, o bairro Cidade Baixa, em Porto Alegre, segue com a maior parte de seus estabelecimentos deste segmento fechados, em função da pandemia do Coronavírus....
Um difícil recomeço para cafés e restaurantes
Os decretos que possibilitam a reabertura de restaurantes, bares e cafeterias em várias cidades do país, seguindo as normas de distanciamento social para o combate ao Covid-19, trouxeram alívio para alguns e...
Café como combustível na homenagem a Santa Maria
A cidade de Santa Maria, na região central do RS, comemorou 162 anos neste domingo dia 17 de maio.
Para comemorar a data, um grupo de oito artistas...
Respeito e empatia na comunicação
Em tempos de pandemia do Covid-19, além dos cuidados básicos e fundamentais com o distanciamento social e com as normas sanitárias no manuseio de produtos, dois ingredientes precisam entrar na receita de...
Café, água termal e imunidade
Um dos segredos para um bom café é a água em que a bebida é preparada. Ela é fundamental para o sabor final do café e precisa ser de boa procedência, límpida,...
Café com afeto: um refúgio acolhedor no Centro de POA
O Santé Armazém, Bistrô & Cafeteria, localizado na Galeria Andradas Center, no Centro Histórico de Porto Alegre, completou um ano de nova gestão nesta primeira semana de abril. Por enquanto, os abraços...
Pão e café com sabor de antigamente
Sabe aquela padaria de bairro, com gosto de infância, onde é possível encontrar pães de diferentes tipos e ainda aquela pizza de sardinha e cuca de farofa, que lembram as da casa...
