Café Yard recria bistrô parisiense na Casa Cor RS

O antigo prédio do Hospital da Criança Santo Antônio, hoje de propriedade da R.Correa Engenharia, sedia até 8 de setembro a 28ª edição da Casa Cor Rio Grande do Sul. A construção,...

Campanha une marcas do café em POA

Um grupo de 22 cafeterias e 2 fornecedores do segmento do café em Porto Alegre está lançando nesta semana uma campanha para comemorar o Dia Mundial do Café – 14 de abril....

Cafeterias aderem ao Outubro Rosa

O Brasil registra mas de 59 mil novos casos de câncer de mama todos os anos, segundo dados do Instituto Nacional do Câncer (INCA). A detecção precoce da doença possibilita maiores chances...

Café com crochê – uma combinação mais que perfeita

A jornalista Márcia Souza, publisher da plataforma Adorável Rotina, iniciou em setembro um novo projeto envolvendo café e artes manuais. O “Crochê com Café” é um evento que tem por proposta aproximar as pessoas,...

Capital gaúcha terá I POA Coffee Festival

I POA Coffee Festival agita capital gaúcha, de 14 a 21 de abril Uma semana para saborear cafés especiais, em diferentes regiões da capital gaúcha. Isso é o que propõe...

Semana Internacional do Café

De 7 a 9 de novembro, acontece a 6ª edição da Semana Internacional do Café - SIC 2018, maior evento nacional do setor (e um dos cinco maiores do mundo), no Expominas, em Belo...

Obras de arte de Graça Craidy falam sobre a paixão por café

A cafeína ajuda a melhorar o desempenho, estimula a memória e, ainda, segundo pesquisas recentes, apresenta outra importante função: age como antidepressivo ao acelerar o sistema nervoso central, produzindo os neurotransmissores  serotonina, dopamina e noradrenalina,...

Charlie Brownie comemora 4 anos com programação especial

No próximo dia 7 de junho, a rede de cafeterias Charlie Brownie completa 4 anos de atividades. Para comemorar a data, diferentes ações estão previstas para a semana. Um dos personagens que inspirou a...

Valéria Vidigal: a artista dos cafezais

Ela cresceu vendo seu pai – engenheiro agrônomo e professor universitário - estudar a fisiologia do café. Com a mãe, artista, aprendeu a usar as tintas e pincéis. Tendo o café como...

Dia 1º de outubro é #internationalcoffeeday

O café é uma bebida tão maravilhosa que tem três datas comemorativas no Brasil, em abril, maio e outubro. As três datas em que a nossa bebida favorita é celebrada são:
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
3,716SeguidoresSeguir

Não perca