Café como combustível na homenagem a Santa Maria

A cidade de Santa Maria, na região central do RS, comemorou 162 anos neste domingo dia 17 de maio. Para comemorar a data, um grupo de oito artistas...

Café na culinária

Que tal surpreender quem você ama com um almoço ou jantar cafeinado? Dois Chefs da Cozinha Experimental da Tramontina compartilham receitas deliciosas com café para o prato principal e para a sobremesa....

Café, água termal e imunidade

Um dos segredos para um bom café é a água em que a bebida é preparada. Ela é fundamental para o sabor final do café e precisa ser de boa procedência, límpida,...

Estilos musicais diferentes, mas o café como combustível

Em tempos difíceis como o que estamos vivendo, a arte é sempre acalentadora. Alimenta a alma e nos faz viajar. Assim como café, a arte – e sobretudo a música - tem...

Café com afeto: um refúgio acolhedor no Centro de POA

O Santé Armazém, Bistrô & Cafeteria, localizado na Galeria Andradas Center, no Centro Histórico de Porto Alegre, completou um ano de nova gestão nesta primeira semana de abril. Por enquanto, os abraços...

É hora de tomar café em casa

A pandemia do Covid-19 (Coronavírus) está obrigando a população mundial a mudar seus hábitos. O café, que é a segunda bebida mais consumida no mundo depois da água, também sobre o impacto...

Café no universo de Alice no País das Maravilhas

A célebre obra de Lewis Carroll, Alice no País das Maravilhas, subverte a lógica tradicional dos contos de fadas infantis. No País das Maravilhas, a personagem Alice se transforma, vive aventuras e é confrontada...

O laboratório onde Mr White toma café

O casal Bruno Faria de Souza e Maria Helena Lopes tinha por hábito frequentar cafeterias nos momentos de folga. E sonhava em abrir um negócio na área de café, mas não queria...

Yami Café de cara nova

O Yami Café está reabrindo suas portas nesta segunda, dia 2 de março, com cardápio remodelado e depois de uma reforma nos ambientes. E o foco nesta nova fase...

Café como tema de romance

É sempre muito bom quando recebemos um presente fora de alguma data festiva. E, principalmente, quando a pessoa que nos dá o presente, lembra da gente por algum motivo especial e, neste...
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
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