Tiramisu com sabotagem
Vitorioso na eliminatória do reality show gastronômico, Mestres da Sabotagem, do SBT, o chef gaúcho Daniel Quadros, venceu a prova final justamente com um prato que leva café - a tradicional sobremesa...
Tramontina: marca presente na hora do café
Os acessórios em inox estão presentes em dez entre dez cafeterias e restaurantes. E na grande maioria destes estabelecimentos estão os produtos da marca gaúcha Tramontina – que completa 110 anos em...
Livro sobre cafés de Porto Alegre será lançado nos 250 anos da capital
O ex-vereador, bacharel em Letras e Direito e autor do livro “Certas Ruas de Porto Alegre”, Adeli Sell, e a jornalista e coffee influencer, Laura Glüer, fundadora do...
5 perguntas para o coffeelover Olegário
O jornalista e professor universitário Leandro Olegário é um coffeelover assumido. Ele já tomou muito café nas redações dos veículos por onde passou (Band, Record, TVE, entre outros) adora tomar um...
O café como celeiro de pautas
O café está na rotina do jornalista gaúcho Mauro Belo – como bebida e também como inspiração para muitas matérias. Editor do Geração E – a plataforma de empreendedorismo do Jornal do...
Café e chocolate: a dupla imbatível
Imagem gentilmente cedida pela cafeicultora e artista Valéria Vidigal
Mitos e verdades do café na térmica
Durante a pandemia, as pessoas se habituaram a tomar mais café em casa. E para conservá-lo nada melhor do que uma térmica. A bebida pode ficar conservada por algumas horas ali, sem...
Anuário destaca safra recorde do café e aumento do consumo doméstico
A editora Campo & Negócios acaba de publicar o Anuário do Café 2021. A publicação traz uma análise do cenário do setor do café no Brasil, principalmente em relação à sua produção....
A Inhotim do Café fica em Vitória da Conquista
Reconhecido espaço de arte a céu aberto em Brumadinho (MG), Inhotim está influenciando também outras iniciativas na área artística e cultural. Em Vitória da Conquista, na Bahia, uma fazenda de café se...
Café Combustível começa 2021 com novidades
O ano de 2021 chegou trazendo muita esperança de dias melhores, com saúde e, claro, muito café. Por isso, Café Combustível começa o ano apresentando suas novidades para a temporada que começa.
