Revista traz a cultura do café
A parceria entre Café Combustível e Casamundi está rendendo seus primeiros frutos. Começou a circular no final de setembro, entre os assinantes do projeto "Casamundi: eu assino esta ideia" uma revista temática...
Uma parceria que alia café e cultura
Segunda bebida mais consumida no mundo depois da água, o café está ligado a tradições de cultivo e colheita, diferentes métodos de moagem e preparo dos seus grãos, resultando em variados aromas...
Fotografia e cafeína
A fotografia tem diversas vocações. Serve para fazer retratos, capturar cenas do cotidiano, documentar a história acontecendo e conduzir à fruição estética, ou seja, capturar o olhar como objeto de arte. Em...
Piccolino: calçada colorida de café e arte
Caminhando pela Rua Félix da Cunha, nas proximidades da Praça
Doutor Maurício Cardoso, no bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre, o
pedestre avista um antigo casario. São oito sobrados geminados, construídos na
década de...
Olívia: entrelaçando sabores, sentimentos e pessoas
O café nasceu um ano depois da filha e leva o seu nome. O casal Luke Faro e Poliana Pasa abriu no ano passado o Café Olívia, no bairro Higienópolis, em Porto...
Quando a vida dá limões…
Quando a vida te dá limões, faça uma limonada. O conhecido ditado popular esquece de dizer que dá para fazer muito mais do que isso... Com limões é possível preparar doces, limonadas...
Espaço para degustar e aprender sobre cafés
Era para ser um ano sabático. Mas acabou sendo uma aventura de dois anos viajando pelo mundo e conhecendo sabores exóticos e novas culturas. Profissional da área de tecnologia da informação, Ricardo...
A mensagem final de uma boa refeição
Viccino em italiano significa próximo, perto. E não há nome mais apropriado para uma rede de restaurantes cuja proposta é aproximar as pessoas em torno de uma boa mesa, com pratos da...
Love (and coffee) is in the air!
O amor pode começar em uma cafeteria. O amor pode se renovar em uma cafeteria. Muitos romances começam com a frase - vamos tomar um café? - e, ao longo de uma...
Café 100% Digital
A pandemia do Covid-19 trouxe muitos desafios para cafeterias, bares, restaurantes e empreendimentos gastronômicos. A impossibilidade de atender presencial e a queda no faturamento, juntamente com a dificuldade em renegociar contratos de...
