O laboratório onde Mr White toma café
O casal Bruno Faria de Souza e Maria Helena Lopes tinha por hábito frequentar cafeterias nos momentos de folga. E sonhava em abrir um negócio na área de café, mas não queria...
Yami Café de cara nova
O Yami Café está reabrindo suas portas nesta segunda, dia 2 de março, com cardápio remodelado e depois de uma reforma nos ambientes.
E o foco nesta nova fase...
O pujante mercado das microtorrefações
Quando se fala em cafés especiais é importante que se conheça todas as etapas da produção. Muitas cafeterias que servem cafés especiais explicam aos seus clientes a origem dos seus grãos e...
O contra-ataque dos cafés solúveis
O mercado dos cafés solúveis, também conhecidos como instantâneos, está tendo de se reinventar com a expansão dos cafés especiais.
Uma série de iniciativas dos fabricantes deste setor...
Brio Coffee: microcafeteria democratiza café especial
Um espaço para quem tem pressa, mas não abre mão de um bom café. Essa é a proposta da Brio Coffee Stand, que se autodeclara uma microcafeteria, por estar em uma área...
Novo café na rua mais bonita de Porto Alegre
Um
passeio por cafés, viagens e culturas. Essa é a proposta das sócias Julia Limp
de Almeida e Juliana Martins Suman, que inauguram neste sábado (18) o Poza Café,
na...
Presentes de Natal cafeinados
Sem ideia para presentear naquele amigo secreto da firma? Ou aquele parente que tem tudo ou que você repetiu muitas vezes o presente? Se a pessoa gostar de café, a dica é...
Dois anos de um sonho com sabor de café
Há alguns anos venho passando por uma profunda transição profissional. Depois de anos na vida acadêmica, me reencontrei com a Laura Jornalista e tomei algumas decisões importantes sobre o que eu gostava...
Loja especializada em cafés
Inaugurada no dia 19 de novembro, a Oh Cafés Especiais deixa claro que não é cafeteria, mas uma loja de cafés especiais. A loja das amigas Aline Turella, Paula Lopes e Gilda...
Coffee Working no Centro de Porto Alegre
Unir, em um só espaço, o conforto e a praticidade de uma cafeteria e de um escritório. A partir deste conceito, nasceu a operação SZ Working, que além de escritórios compartilhados, também...
