Café Combustível começa 2021 com novidades
O ano de 2021 chegou trazendo muita esperança de dias melhores, com saúde e, claro, muito café. Por isso, Café Combustível começa o ano apresentando suas novidades para a temporada que começa.
Gelato de café para os dias de calor
O café é um ingrediente especial em inúmeros pratos doces e salgados. Seu sabor marcante pode estar em muitas sobremesas e também em sorvetes, frapês e gelatos. Uma das receitas italianas de...
Confrades do café trocam experiências
A palavra Confraria tem origem no francês e significa um conjunto de pessoas que se associam, como uma irmandade, em torno de objetivos e interesses comuns. Café Combustível criou este espaço para...
Alimento para o corpo e a alma
Uma ação para movimentar os pequenos negócios e levar arte e poesia até a casa das pessoas nestes tempos de tanta adversidade. Com essa proposta nasceu a campanha #alimentocorpoealma, promovida pela...
Delivery de diversão
Desde que a pandemia começou, estamos falando da importância dos negócios gastronômicos investirem na experiência. Na falta de opções de lazer nesta fase de distanciamento social, as pessoas estão ávidas por momentos...
Arte para decorar o momento do café
Duas profissionais da área da saúde dividem hoje seu tempo produzindo peças decorativas que tornam o momento do café ainda mais bonito e agradável. Veja as histórias de empreendedorismo da MD Artesanato...
Café na culinária
Que tal surpreender quem você ama com um almoço ou jantar cafeinado? Dois Chefs da Cozinha Experimental da Tramontina compartilham receitas deliciosas com café para o prato principal e para a sobremesa....
Reinventar o negócio para fortalecer a marca
Muitos negócios estão tendo de se reinventar neste momento. O comércio para cafeterias e restaurantes está
bem devagar, por conta do fechamento dos estabelecimentos. E isso está exigindo
para alguns uma transição temporária do...
Estilos musicais diferentes, mas o café como combustível
Em tempos difíceis como o que estamos vivendo, a arte é sempre acalentadora. Alimenta a alma e nos faz viajar. Assim como café, a arte – e sobretudo a música - tem...
Café à moda da casa: dicas do chef
Este é o momento ideal para experimentar novos métodos de preparo de café em casa. Por isso, o chef Elzio Callefi, da Tramontina, traz algumas dicas importantes para fazer o melhor uso...
