Brig´litz: café em harmonização com brigadeiro

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A harmonização entre café e brigadeiro agrada praticamente todos os paladares. Afinal, são duas delícias tipicamente brasileiras que têm seus sabores intensificados quando mesclados.

Pensando nisso, a empresária Carmen Candal Bublitz, que já produzia brigadeiros gourmet para recepções, abriu há três anos o Brig´litz Café, no bairro Tristeza, em Porto Alegre. O local fica em uma pequena galeria no “Centrinho da Tristeza”, como é chamada carinhosamente esta região do bairro pelos moradores.

Um local acolhedor, que lembra as cafeterias da serra, com atendimento personalizado da proprietária e equipe e novos sabores de brigadeiros todos os dias. Também oferece diversas opções de lanches e cafés diferenciados.

Dica Café Combustível
Na harmonização café e brigadeiro, a água tem papel fundamental, pois serve para limpar o paladar e diferenciar os dois sabores. Beba um gole de água entre o café e a mordida, você vai notar a diferença.

Brig´litz Café e Brigadeiros Gourmet
Av. Wenceslau Escobar, 2923 loja 3
Fone 3024.7999
Horário: segunda a sexta, das 8h às 18h30