Bergamota´s Week agita zona sul de Porto Alegre

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A bergamota (também conhecida como tangerina ou mexerica) é a fruta mais querida dos gaúchos no inverno. Para estimular o consumo da fruta e o hábito de “lagartear ao sol” nos dias mais frios, foi criada a Bergamota´s Week, uma iniciativa do projeto A Zona Sul é Minha Praia, que valoriza o comércio local e a gastronomia e lazer nos bairros da região sul de Porto Alegre.

Ao todo, 17 cafés e restaurantes da região aceitaram o desafio de inserir em seus cardápios opções com bergamota. A resposta foi surpreendente, com um grande envolvimento dos proprietários dos estabelecimentos, na busca por opções  e receitas que tornem esta experiência  especial.

De 14 a 22 de julho, a proposta é circular pelos estabelecimentos do roteiro e provar as diferentes delícias com bergamota. Sempre acompanhadas de um bom café, claro.

Conhecida pelos tradicionais doces de Pelotas, a Confeitaria Berola vai oferecer uma cuca de bergamota bem caseira. Já a Confeitaria Rony Francês  inseriu no cardápio um surpreendente mil folhas de bergamota, acompanhamento perfeito para um espresso (abaixo).

Vai ter bolo de bergamota para saborear com café na Bassani Pães e Conveniências, no Machry Armazém e Bistrô, no Café do Bem e no Café Brig´litz. Especializado em brigadeiros gourmet, o Brig´litz também criou um docinho especial de bergamota (fotos).

 

O Machry Armazém e Bistrô reservou outras delícias como waffle com geléia de bergamota e sorvete de creme, cheesecake com geleia de bergamota. O charmoso espaço da zona sul da capital também vai ter uma tarde dedicada ao tricô, no dia 19, das 15h às 18h.

No Café e Prosa, quem quiser experimentar um café diferente é só pedir acompanhado de licor de bergamota. Já a Cafeteria Ipanema vai ter cupcake e chá de bergamota, além dos seus cafés especiais para acompanhar.

Como café e chocolate sempre combinam, a Porto Chocolate também vai estar com promoção do seu chocolate 60% cacau, com gomos de bergamota. Além disso, vários restaurantes que também servem ótimos cafés estarão oferecendo sucos de bergamota e outras surpresas gastronômicas para almoço e jantar, como o suflê de bergamota do Iaiá Bistrô (foto) e o hamburguer com molho de bergamota do Espaço Maestro.

No último dia da programação (22/7), vai acontecer também um piquenique na praça João Bergmann, na Vila Assunção, com muita bergamota e diversão.

Confira a lista completa dos cafés e restaurantes participantes do Bergamota´s Week e seus endereços:

  1. Cafeteria Ipanema – Av. Edgar Pires de Castro, 1574
  2. Café do Bem – Av. Cel Marcos, 2470 
  3. Café Briglitz – Av. Wenceslau Escobar, 2923 – loja 3
  4. Porto Chocolate – Av. Wenceslau Escobar, 2903
  5. Rony Francês – Av Wenceslau Escobar, 2389
  6. Machry Armazém e Bistrô – Rua Dr. Armando Barbedo, 257
  7. Pão Santo Padaria Artesanal – Rua Dr. Armando Barbedo, 510
  8. Café & Prosa – Rua Dr. Mario Totta, 963
  9. Bassani Pães e Conveniências – Av. Wenceslau Escobar, 2013
  10. Berola – Av. Wenceslau Escobar, 1823 (Shopping Paseo)
  11. Sorveteria Gianluca Zaffari Zona Sul – Av. Wenceslau Escobar, 1823 (Shopping Paseo) 
  12. Espaço Maestro – Rua Dr. Barcelos, 570
  13. Iaiá Bistrô – Rua Chavantes, 636
  14. Al Nur Zona Sul – Av. Pereira Passos, 1067
  15. Sashiburi Zona Sul – Av. Pereira Passos, 1089
  16. Pot.In Comidas Saudáveis – Av. Guaíba, 4126
  17. Bendizê Hamburgueria – Rua Sargento Nicolau Dias de Farias, 188