Início Autores Posts por Laura Glüer

Laura Glüer

Laura Glüer
62 POSTS 0 COMENTÁRIOS
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.

Análise sensorial atrai coffee lovers

Cupping é o nome dado para a degustação de cafés. Neste processo, é feita uma análise sensorial para avaliar a qualidade dos grãos e da bebida originada a partir deles. O que já era uma...

RS no pódio do Campeonato Brasileiro de Baristas 2018

A Brazil Specialty Coffee Association (BSCA) realizou, de 25 e 28 de janeiro, a 17ª edição do Campeonato Brasileiro de Baristas 2018. O gaúcho André Martinelli, da Baden Torrefação, ficou em terceiro lugar na competição. O...
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
2,218SeguidoresSeguir
752SeguidoresSeguir

Não perca