Café e pinceis

Ela faz arte em qualquer superfície. Em um grande painel de cafeteria ou em um macaron. Até máscaras de proteção para a Covid-19 está pintando. A publicitária e...

Café no cinema: a bebida como parte do enredo

Conversar sobre cinema sempre rende muitos cafés... e quando o assunto for Café e Cinema? Essa é uma combinação perfeita (talvez até melhor do que cinema com pipoca).

Café como combustível na homenagem a Santa Maria

A cidade de Santa Maria, na região central do RS, comemorou 162 anos neste domingo dia 17 de maio. Para comemorar a data, um grupo de oito artistas...

Respeito e empatia na comunicação

Em tempos de pandemia do Covid-19, além dos cuidados básicos e fundamentais com o distanciamento social e com as normas sanitárias no manuseio de produtos, dois ingredientes precisam entrar na receita de...

Café como combustível da enfermagem

Maio é considerado o mês da Enfermagem. No calendário, acontecem três datas importantes: Dia do Enfermeiro e Dia Internacional da Enfermagem (12/5), Dia de Valorização da Enfermagem (17/5) e Dia do Técnico...

Café na culinária

Que tal surpreender quem você ama com um almoço ou jantar cafeinado? Dois Chefs da Cozinha Experimental da Tramontina compartilham receitas deliciosas com café para o prato principal e para a sobremesa....

Café, água termal e imunidade

Um dos segredos para um bom café é a água em que a bebida é preparada. Ela é fundamental para o sabor final do café e precisa ser de boa procedência, límpida,...

Reinventar o negócio para fortalecer a marca

Muitos negócios estão tendo de se reinventar neste momento.  O comércio para cafeterias e restaurantes está bem devagar, por conta do fechamento dos estabelecimentos. E isso está exigindo para alguns uma transição temporária do...
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
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