Campanha une mais de 20 marcas do café em POA

Um grupo de 22 cafeterias e 2 fornecedores do segmento do café em Porto Alegre está lançando nesta semana uma campanha para comemorar o Dia Mundial do Café – 14 de abril....

Casa com cheiro de bolo e café

A jornalista, empresária e editora do suplemento feminino Bella + do jornal Correio do Povo, Fabi Madeira, é uma coffee lover.  Toma pelo menos uns seis cafés diários e considera a bebida...

Descubra o universo das cervejas com café

A chamada Terceira Onda do Café é um movimento que passou a valorizar a excelência da bebida, suas notas sensoriais, origem, altitude, cultivo e método de processamento, além de outros aspectos técnicos....

Café de Hotel Solidário

A seção Café de Hotel do nosso site Café Combustível normalmente traz dicas de cafés deliciosos em hotéis de diferentes lugares, mostrando também os diferenciais de hospedagem de cada um. Como...

Café com afeto: um refúgio acolhedor no Centro de POA

O Santé Armazém, Bistrô & Cafeteria, localizado na Galeria Andradas Center, no Centro Histórico de Porto Alegre, completou um ano de nova gestão nesta primeira semana de abril. Por enquanto, os abraços...

Solidariedade na forma de café

Em meio às dificuldades para gerar receita, as cafeterias, torrefações e distribuidoras de produtos no segmento do café estão encontrando formas de também mostrar sua solidariedade com quem mais precisa neste momento....

Um happy hour coletivo, com sua bebida preferida

Você sabe o que é um growler? Esse é um método de transportar bebidas criado há muito tempo na Europa quando as cervejas ainda não eram pasteurizadas. É um garrafão feito de...

O café é uma atitude positiva

Ele não tomava café até os 30 anos de idade, era considerado uma exceção entre os colegas jornalistas. Até que assumiu como chefe de redação no grupo Band e passou a ter...
Laura Glüer
Jornalista, professora universitária, palestrante. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre as características e métodos de preparo do café. Coffee lover assumida, lançou a plataforma Café Combustível, com o objetivo de divulgar notícias, curiosidades e dicas ligadas ao universo do café e seu potencial para conectar as pessoas e fazer os dias renderem mais.
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